Der Sauvignon Gris ist ein Jahr im Barriquefass gereift und trocken ausgebaut. Typisch im Geruch mit Aromen wie gelber Birne und reifem Apfel. Der Geschmackt zeichnet sich durch eine besondere Cremigkeit und Vollmundigkeit aus, da der Wein unfiltriert die in Flaschen gefüllt wurde. 
 
Passt zu: Ente, Taube, Bulgur, Couscous – Hauptgerichten mit einer süßen Komponente.